erictraiteur

MENUS A 20 EUROS PAR PERSONNE

APERITIF : Rose pamplemousse  , quiche, pizza

ENTREE : assortiment de crudité

                    Jambon fume

                    Tarte aux poireaux 

                    Terrine de campagne

                    Medaillon de saumon sc. cocktail

                    Salade tagliatelle avocat fruit de mer

VIANDE :      Suprême de volaille beauceronne

                    Coq au vin tagliatelle

                    Mignonette de dindonneau forestiere

                    Paupiette de veau sauce pruneaux

                    Saute de canard 

                    Haut de cuisse de poulet sauce cidre

                    Saute de dinde au curry

                    Civet de cerf tagliatelle

                           TROU NORMAND

SALADE :  assortiment de salade

FROMAGE : brie 

CAFE SUCRE ET SON PETIT CHOCOLAT

BOULE DE PAIN DE CAMPAGNE + BAGUETTE