erictraiteur

MENUS A 30 EUROS

BUFFET APERITIF A 17 EUROS PAR PERSONNE

Rosé pamplemousse, soupe champenoise

Quiche, pizza, feuilletée apéritif, muffin au thon, toast (saumon fume crème fouettée, jambon fume beurre, sc. cocktail cœur de palmier tomate cerise), brochette de poisson plancha,  esc. de foie gras a la plancha, verrine fromage blanc concombre crevette, pain surprise

                                      TROU NORMAND + 1 EURO

PLAT CHAUD A 12 EUROS

Magret de canard aux poivres vert

Mignonnette de dindonneau sc. forestière

Fricassée de poulet sc. Cidre

Esc. de veau sc. normande

Suprême de volaille beauceronne

Filet de caille sauce pruneau

Tout les plats sont accompagnes par un gratin dauphinois et une tomate provençale

Salade mélangée fromage (brie st nectaire, tomme)

Boule de pain de campagne + baguette

Café sucre et son chocolat