erictraiteur

MENU A 24 EUROS PAR PERSONNE REPAS FROID ET CHAUD

APERITIF : Rose pamplemousse, punch, quiche, pizza, pain surprise

CHARCUTERIE : rosette, salami, terrine de campagne, jambon blanc beurre, cornichons

POISSON : medaillon de saumon sauce crème

SALADE : piémontaise, taboulé,  chips, salade de pate au fruit de mer sauce cocktail

VIANDE :  Magret de canard sc. poivre vert

                 Emince de dinde sc curry

                 Suprême de volaille beauceronne

                 Mignonnette de dindonneau sc. forestière

                 Fricassée de poulet sc. cidre

SALADE : Salade mélangée               

FROMAGE : brie, st nectaire, tomme

CAFE SUCRE ET SON PETIT CHOCOLAT

BOULE DE PAIN  + BAGUETTE

APERITIF EN FONTAINE

TOUT SUR PRESENTOIRE